（通讯员 倪一凡 刘淼玉）近日，“楚乡黑猪”作为湖北自主培育的国家级优质瘦肉型黑猪新品种，成功通过国家畜禽遗传资源委员会审定并颁发新品种证书。这是湖北省通过国家审定的第一个快长优质瘦肉型黑猪新品种，标志着湖北省生猪育种取得重大突破。
（徐学文、刘望宏 摄）
“楚乡黑猪”新品种由华中农业大学赵书红教授团队联合湖北农发集团旗下农发畜牧集团有限公司等单位，在湖北省、武汉市及国家生猪产业技术体系等项目支持下，经过12年的不断创新与努力培育而成。“楚乡黑猪”具有生长速度快、料重比低、瘦肉率高和肉质优良的特点，瘦肉率达62.6%，平均肌内脂肪含量高达3.52%，符合高端黑猪肉市场的消费需求，深受粤港澳大湾区消费者喜爱，占据港澳黑猪市场90%以上，是继上世纪80年代“湖北白猪”之后我省培育的又一个占领港澳市场的主打品种。目前，楚乡黑猪新品种已建成湖北京山南屏山核心育种场和广东博罗泰美双核心基地，在湖北、广东、广西、河南、海南等省市进行了推广应用，取得了显著的经济和社会效益。湖北农发畜牧集团公司通过“楚香黑猪”高端品牌打造和生态养殖模式加速推广，为新品种的持续选育提供了强大消费需求市场支撑。
审核人：徐学文
