（通讯员：郑瑞轩）2025年7月4日至5日，华中农业大学动物科学技术学院动物医学院赴神农架暑期社会实践团队在湖北省神农架林区开展以“走进神农架，聚焦华中蜂”为主题的社会实践调研活动。团队先后走访神农架汇野生态食品有限公司及其高山养蜂基地，深入了解了当地中华小蜜蜂养殖产业模式，以及蜂蜜产品分级体系及生态保护与可持续发展相结合的特色发展路线。

7月4日上午九时，团队抵达神农架汇野生态食品有限公司，神农架汇野生态食品有限公司负责人望玲委派的两位向导负责接待。据向导介绍，公司正处于最重要的采蜜前期准备阶段，多数技术人员正分散在各养殖点对签约蜂农进行技术指导。该公司采用“公司—养户”合作经营模式，与蜂农签订合作协议，统一提供蜂种、技术标准与销售渠道，蜂农负责具体养殖管理。这一模式既保障蜂蜜品质的稳定性，又降低生产成本，实现了企业与农户的共赢发展。

在公司文化展览室中，团队成员观看了传统养蜂器具、公司发展历程记录及多个蜂蜜产品样品。向导重点介绍其主打产品——“苦蜜”，其按海拔高度分为三个品级，以海拔最高的一等蜜品质为最优。因产品蜜源来自高山地区多种中药材植物，所以蜜质清润、甜中带苦、余味甘醇。成员品尝一级苦蜜冲泡的蜜水后，李梦璇同学表示：“初尝清甜不腻，后味微苦回甘，层次丰富。”

7月5日，团队继续前往汇野公司位于深山区的养蜂基地高海拔区域进行实地考察，该基地正是公司“苦蜜”的主要蜜源生产地。据向导说明，蜂场选址须符合多项生态要求：海拔需达到一定高度；蜜源植物丰富；远离人居干扰；最大限度保持自然原生态。团队成员唐张峰同学在考察后表示：“从前对蜂蜜的认知更多停留在超市货架上，这次真正体会到从山林到舌尖的全过程，理解了何为‘生态产业’。”团队成员沿陡峭小径攀爬，近距离观察设置在崖壁上的蜂箱群。张棚杰同学表示：“站在没有防护的高处确实令人紧张，但也更直观体会到蜂农野外工作的艰辛与风险。”

此次调研活动不仅拓宽了团队成员对现代农业合作模式的认识，也深化了对生态保护与资源利用之间平衡关系的理解。我校动科动医学院持续鼓励学生走出校园、深入产区，将专业知识与产业实践相结合，为未来服务农业农村发展积累经验。

审核人：方芳