（通讯员：覃夏夏 摄影：任清竹）武汉市江汉区有一家名为雨花斋的公益素食餐厅，自2015年成立以来，每天为300多位老人提供免费午餐。2025年7月3日至7月7日，华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院赴武汉市雨花斋敬老服务中心暑期实践团在参与志愿服务的同时，对雨花斋的义工进行深入采访，探寻这家公益餐厅的故事与精神。

“雨花斋的理念很简单：免费、互助、非盈利。”一位义工向实践团队介绍。这里首先保证每位前来的75岁以上老人能享用热乎的饭菜，再为有困难的任何人提供无偿吃食。餐厅运营完全依赖社会捐赠，从食材到厨具，每一份物资都来自四面八方爱心人士的自发支持。义工们每天都会在群里详细记录捐赠物资和供餐情况，确保公开透明。

被问及雨花斋的目标时，义工表示：“我们不只是提供一顿饭，更希望传递互助精神。”夏日烈日下，每一份递出的饭菜既分享着温暖，也传递着爱心。这种互助氛围，正是雨花斋最珍贵的“菜品”。

尽管初衷纯粹，雨花斋在实际运营中仍面临不少挑战。最大的困难是人手不足，尤其天气炎热时，愿意来帮忙的义工更少。此外，偶尔会遇到“贪欲较强”的老人，比如有人多次要求多打饭菜，甚至因此产生争执。但义工态度坚定：“我们对每一个受助者都一视同仁，不会因关系亲疏区别对待。”为确保公平，雨花斋不仅制定了严格的供餐标准，还留存每餐“小样”。义工解释：“这是为了应对可能的纠纷，如果有人质疑食品安全，我们可用留存的小样检验。”这种严谨态度，体现了雨花斋对公益事业的认真与负责。

采访中，义工特别强调大学生志愿者的重要性：“公益需要年轻人来延续，像你们这样的学生团队，不仅带来实际帮助，更让这份爱心有了传承的希望。”对此，实践团队组长任清竹深有感触：“雨花斋让我明白，公益不是一时热情，而是长期坚持。”团队成员也纷纷表示，未来会继续参与志愿服务，并呼吁更多同学加入公益行列。

雨花斋的故事，是无数公益志愿者的缩影。在这里，一举一动都传递着温暖与善意。团队成员们通过这次实践，不仅收获了成长，更在心中种下了公益的种子，未来必将绽放出更多的爱与希望。

审核人：雷玉明