兽药科学系

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  • 陈冬梅
  • 系所

    兽药科学系
  • 职称

    副教授
  • 办公房间

    兽药研究大楼203
  • 电子邮件

    chendongmei@mail.hzau.edu.cn
  • 讲授课程

    《兽药残留》、《药物与毒物分析》、《兽医药理学综合实验》、《动物毒理学实验》、《食品安全评价》等

个人简介

陈冬梅,博士,副教授,硕士生导师。主要研究方向为兽药残留与食品安全。主持国家及省部级科研项目和横向项目30余项,包括国家科技基础性工作专项、国家自然科学基金(面上项目)、农业部农产品质量安全监管专项、农业行业标准制定和修订项目(农业业行业标准)、农业行业标准制定与修订(兽药)项目等。参加国家自然科学基金、973计划项目、农业公益性行业科研专项、农业部948项目、农业行业标准制定和修订项目等国家及省部级科研项目30余项。获得国家技术发明二等奖1项,教育部科学技术进步一等奖1项,获得湖北省科技进步一等奖和二等奖各1项,湖北省技术发明一等奖1项,获得湖北省标准创新贡献一等奖1项,大北农科技奖成果奖一等奖1项。制定国家标准30余项,申报国家发明专利40多项,获得发明专利20余项。在Journal of Chromatography A,Analytica Chimica Acta,Food Chemistry,Journal of Chromatography B等国内外期刊上发表SCI论文50余篇。

教育经历

1989.09 - 1993.06, 中国地质大学,工业分析专业毕业,工学学士
2000.09 - 2003.06, 中国地质大学,分析化学专业毕业,理学硕士
2006.09-2010.12, 华中农业大学,基础兽医专业毕业,农学博士

工作经历

2003-至今 华中农业大学畜牧兽医学院副教授,硕士生导师,国家兽药残留基准实验室(HZAU)、国家兽药安全评价实验室、农业部兽药残留检测重点实验室主任、农业部农产品质量安全风险评估实验室副主任,兽药科学系副主任。

研究领域

兽药残留与食品安全

科研成果

A著作类
1.农业高校实验室技术安全知识,主编,中国农业出版社,2015,(全国高等农林院校:十二五“规划教材)
2.农业高校实验室技术安全知识题库,副主编,中国农业出版社,2012,9.
B论文类
1.Simultaneous determination of quinoxalines in animal feeds by a modified QuEChERS method with MWCNTs as the sorbent followed by high-performance liquid chromatography. Food Analytical Methods 2017; 10:2085-2091
2.An immunoaffinity column for the selective purification of 3-methyl-quinoxaline-2-carboxylic acid from swine tissues and its determination by high-performance liquid chromatography with ultraviolet detection and a colloidal gold-based immunochromatographic assay. Food Chemistry 2017; 237:290-296.
3.Multiclass method for the quantification of 92 veterinary antimicrobial drugs in livestock excreta, waste water, and surface water by liquid chromatography with tandem mass spectrometry. Journal of Separation Science 2016; 39(21): 4086–4095
4.Qualitative screening of veterinary antimicrobial agents in tissues, milk, and eggs of food-producing animals using liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry. Journal of Chromatography B 2016; 1017-1018: 82-88
5.Pharmacokinetic and pharmacodynamic integration and modeling of enrofloxacin in swine for Escherichia coli. Frontiers in microbiology 2016: 7: 36
6.Development of a liquid chromatography–tandem mass spectrometry with ultrasound-assisted extraction method for the simultaneous determination of Sudan dyes and their metabolites in the edible tissues and eggs of food-producing animals. Journal of Chromatography B 2013; 939: 45-50
7.Development of a liquid chromatography–tandem mass spectrometry with ultrasound-assisted extraction and auto solid-phase clean-up method for the determination of fusarium toxins in animal derived Foods. Journal of Chromatography A 2013; 1311: 21-29
8.Development of a sensitive and robust liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry and a pressurized liquid extraction for the determination of aflatoxins and ochratoxin A in animal derived foods. Journal of Chromatography A 2012; 1253: 110-119
9.Development of a liquid chromatography-tandem mass spectrometry with pressurized liquid extraction method for determination of benzimidazole residues in edible tissues. Journal of Chromatography B 2011; 879(19): 1659-1667
10.Development of a liquid chromatography-tandem mass spectrometry with pressurized liquid extraction for determination of glucocorticoid residues in edible tissues. Journal of Chromatography B 2011; 879: 174-180

科研项目

1.畜禽肝脏、肾脏等主要可食组织中12类150种混合化学污染物同步检测-液相色谱-高分辨串联质谱方法 2016.01
2.动物性食品中喹乙醇及代谢物残留量的测定 高效液相色谱法(或液相色谱-串联质谱法) 2016.01
3.全氟烷基物质在猪鸡的比较代谢研究 2016.01
4.动物性食品中非甾体类抗炎药残留量的测定,液相色谱法 2015.01
5.动物性食品中大观霉素残留量的测定2015.01
6.动物性食品中青霉素药物多残留的测定 2015.01
7.动物性食品及尿液中糖皮质激素药物多残留的测定 2015.01
8.开展高风险兽药残留及兽药残留风险评估2015.01
9.动物性食品中喹乙醇和卡巴氧残留标示物制定方法 高效液相色谱法2014.01
10.开展高风险兽药残留及兽药残留风险评估2014.01
11.鱼、虾、贝类中全氟烷基物质残留水平调查 2013.01
12.动物源食品中喹乙醇和卡巴氧残留标示物定量方法 高效液相色谱法2013.01

主要奖励

1.动物源食品中主要兽药残留物高效检测关键技术。国家技术发明奖,二等奖,2016.12,第4完成人
2.喹噁啉类三种兽药的食品安全性评价与风险管控技术研究。湖北省人民政府,科技进步奖,一等奖,2016.1 第6完成人
3.动物源食品有害残留高效检测核心试剂创制与产品研发。湖北省人民政府,技术发明奖,一等奖,2015.12,第5完成人
4.兽用抗菌药和违禁药残留高效检测标准制定与产品创制。北京大北农集团,第九届大北农科技奖成果奖,一等奖,2015.11,第2完成人
5.兽药残留检测方法标准研究制订。湖北省人民政府,科学技术进步奖,一等奖,2013,第3完成人
6.动物源性食品中糖皮质类药物残留检测液相色谱-串联质谱法。湖北省技术监督局,标准创新贡献奖,一等奖,2010,第2完成人
7.兽药残留检测关键技术创新与配套集成研发。教育部,教育部高等学校科学研究优秀成果奖科学技术进步奖,一等奖,2008,第4完成人
8.动物可食性组织中兽药残留系列分析方法研究。湖北省人民政府,科学技术进步奖,二等奖,2008,第3完成人

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