袁宗辉，男，1958年生。1981年兽医本科毕业，1987年成为我国第一个兽医药理学及毒理学博士，1997和2001年先后在美国肯塔基大学和罗德岛大学从事国际合作研究。是农业部“中青年有突出贡献专家”，湖北省跨世纪“111人才工程”人选和新世纪高层次人才工程人选，教育部“跨世纪优秀人才培养计划”基金获得者。现任华中农业大学教授，博士生导师，国家兽药残留基准实验室（HZAU）和农业部食品安全评价重点开放实验室主任，华中农业大学基础兽医学系主任、兽药研究所所长，国家农产品质量安全风险评估专家委员会委员，中国兽药典委员会委员，中国国际食品法典委员会农业专家工作组成员，全国兽药残留专家委员会委员，农业部兽药审评委员会委员，多个全国性学会副理事长、常务理事和理事。三个国际知名杂志和三个国内学报编委。主要研究方向：兽医药理学及毒理学，兽药残留与食品安全，兽药学。十年来，主持完成国家课题10项，省部级课题20余项，2项成果获教育部科技进步奖，9项鉴定为国际领先和先进水平，15项申报国家发明专利，9项申报国家新产品，17项申报国家标准。发表论文143篇，其中SCI刊出20多篇，34篇获得各类优秀论文称号。主编专著3部，参编7部。已招收培养博士生27名，硕士生80余名，博士后1名。