方之平，女，教授。 1968年11月毕业于上海水产学院养殖生物学专业。现任华中农业大学教授，硕士生导师。

主要社会兼职：中国动物学会比较内分泌学会理事；武汉市洪山区水产局顾问。

主要讲授课程：主要讲授研究生《动物免疫细胞化学及实验》、《现代基础兽医学》、《动物免疫细胞化学及实验》, 本科生《鱼类组织胚胎学及实验》等课程。

主要研究方向：水产基础学科及水产动物组织胚胎学方向研究。

目前承担项目：先后主持国家自然科学基金“鱼体内氟喹诺酮类抗菌药和   有害元素动力学及残留的研究”等三项，武汉市重点科技攻关项目“黄颡鱼规模化养殖技术”，农业部行业重大项目“水产养殖苗种领域危害分析及HACCP管理规范研究” 等多项国家，省重点项目。

发表文章及著作：所撰写的文章《Immunocytochemical identification and Localization of APUD cells in the gut of seven stomachless teleost fishes》、《中华绒螯蟹各发育期APUD细胞的免疫细胞化学定位》等先后在《World Journal of Gastroenterology》、《水生生物学报》、《淡水渔业》等国内外刊物上发表，先后参编《动物毒理学》等著作3部。

科研获奖情况：主持研究的“彭泽鲫高产高效养殖模式及种质资源保护研究”、“黄颡鱼规模化养殖技术研究”等多次获武汉市人民政府，湖北省人民政府科技奖项。