动物营养与饲料科学系具有硕士学位授予权，建有湖北省饲料质量监督检验站。该学科师资力量雄厚，实验设备先进。主要研究方向包括动物营养学、饲料科学、饲料毒物及抗营养因子、饲料资源的开发与利用。现有教授2人,副教授2人，讲师3人，教辅2人。

    先后承担"六•五"，"七•五"，"八•五"国家科研攻关课题和国家科技部、国家自然科学基金、全国饲料标准委员会、湖北省自然科学基金、湖北省科委、归国留学基金、武汉市攻关、武汉市科委重点攻关及国内和国际合作项目近15项。近年来，本学科发表研究论文150篇，出版著作11部。科研成果曾先后获农业部科技进步奖、湖北省科技进步奖、武汉市科技进步奖和武汉市发明奖。

    在人才培养方面本学科十分重视本科生的理论教学（先后获校教学质量优秀奖14次）及培养研究生的独立科研能力，计划每年招收博士生3-5人，硕士生10－15人。研究生毕业后能从事教学、科研、行政管理、饲料配方设计和饲料生产开发等工作。

系领导 ：

主任：彭健

副主任：齐德生

    教 师 ：

教授：彭健（博导）、齐德生（博导）

副教授：马立保、齐智利、晏向华、王艳青

讲师：张妮娅、李树聪、